健康过中秋|小月饼里暗藏痛风大隐患

月饼是中秋节的特色节日美食，吃月饼已经成为庆中秋的传统习惯，但痛风患者能吃月饼吗?

月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料(內馅)。我国月饼的种类繁多，口味各异，营养成分也有所不同，但差别大多在內馅上。无论何种口味的月饼，碳水化合物(糖)的含量都比较高，每100g月饼中，碳水化合物的含量在60g以上，其中主要的是果糖和蔗糖。而果糖和蔗糖属于痛风患者限制食用的食品，但不是避免使用的食品。

1、传统的月饼中广式，京式，滇式和苏式最为出名，而其中大多数月饼对于痛风患者来说都是可以适量食用的。痛风患者可以吃月饼，但由于月饼中含有较多的果糖和蔗糖，所以应该限制食用，血尿酸控制未达标者不应该多吃。

2、对月饼的选择上，应避免內馅中含有动物内脏和海鲜的月饼。肝、肾等动物内脏，贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海鲜属于含嘌呤较高的食物，能引起血尿酸升高。

3、滇式月饼慎食。因为滇式月饼，采用了大量滇式火腿，火腿在腌制过程中，采用了大量的盐，腌制后含有大量嘌呤和盐分。这些都是痛风患者饮食中的禁忌。所以在选择月饼种类时，滇式月饼不应该出现在痛风患者的选购项目里。